Kiến thức từ A-Z về hạt macca Úc mà các mẹ nên biết (Phần 3)

Tác dụng của hạt macca (mắc ca) đối với sức khoẻ.

Whether it is taking care of your heart or keeping you upbeat all the day, macadamia nuts can do it all ( Dù là chăm sóc trái tim của bạn hay giữ cho bạn lạc quan cả ngày, hạt macca đều có thể làm tốt cả). Câu nói trên đã chứng minh được những giá trị lợi ích to lớn của hạt macca đối với sức khoẻ của bạn.
Cải thiện đáng kể lượng đường trong máu.
Một cơ sở nghiên cứu của Canada đã chứng minh các loại hạt cây nói chung và hạt macca nói riêng có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường huyết của bệnh nhân tiểu đường loại 2, giúp bệnh nhân tiểu đường hồi phục bệnh 1 cách đáng kể.
Một báo cáo khác cho thấy rằng mặc dù hạt macca có chất béo, nhưng chúng vẫn ổn để tiêu thụ trong bệnh tiểu đường. Vì các loại hạt này có chứa axit béo không bão hòa đơn, chúng giúp giảm cholesterol xấu, qua đó giảm được đáng kể lượng đường huyết trong máu của bệnh nhân.

>>Óc chó Mỹ có giá trị dinh dưỡng với cơ thể như thế nào?

Hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân.

Không có lý do gì bạn không thể giảm cân nếu bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng hợp lý và vận động cơ thế đầy đủ, và hạt macca sẽ giúp cho mong muốn của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Bên trong hạt có nhiều chất xơ, đây là mấu chốt ảnh hưởng đến việc giảm cân của bạn, dùng hạt macca vào bữa sáng sẽ giữ cho cơn đói không ảnh hưởng đến bạn, đây cũng là 1 cách giảm cân lành mạnh đáng lưu ý.
Một mẹo khác nếu trong trường hợp bạn muốn tăng cân hãy kết hợp nó với các bữa ăn, với lượng calo ở mức khá và lượng lớn axit béo không bão hoà đơn cao sẽ giúp bạn tăng cân 1 cách lành mạnh.

Hỗ trợ ngừa loãng xương.
Hạt macca cung cấp các canxi, magiê và kali (đây là 3 khoáng chất giúp ngăn qúa trình loãng xương). Ngoài ra, bệnh nhân bị bệnh thận cũng nên dùng hạt để hỗ trợ bổ sung mangan giúp ngăn quá trình loãng xương và viêm khớp do khó hấp thụ canxi và mangan khi mắc bệnh này.

Hỗ trợ tiêu hoá

Hạt macca cung cấp nhiều chất xơ, làm tăng cảm giác no, giàu đồng hỗ trợ các phản ứng enzyme cải thiện sức khỏe tiêu hóa, hỗ trợ đắc lực cho việc đẩy chất độc ra khỏi cơ thể.

Giảm Viêm.

Các nghiên cứu cho thấy dùng hạt macca hàng ngày có thể giúp giảm viêm (nguyên nhân chính dẫn đến bệnh mạch vành tim).
Hạt mắc ca cũng là nguồn axit alpha-linolenic tốt, một loại axit béo omega-3 chống viêm giúp điều trị viêm và ngăn ngừa viêm khớp.



Tăng cường chất béo cho cơ thể.

Như chúng ta đã biết hạt macca rất giàu các chất béo không bão hoà đơn hay còn gọi là chất béo lành mạnh.
Bên trong hạt có 75% chất béo, nhưng hầu hết đó là loại không bão hòa đơn. Một chế độ ăn kiêng điển hình của Hoa Kỳ chứa khoảng 37% chất béo, và theo một nghiên cứu, thay thế chất béo đó bằng chất béo từ hạt macca đã cải thiện đáng kể sức khoẻ.
Các báo cáo khác cũng nói rằng hạt mắc ca tăng HDL, cholesterol tốt và giảm mức độ LDL, cholesterol xấu.

Cải thiện sức khoẻ não bộ.

Một thành phần quan trọng khác của hạt macca đảm bảo sự chú ý của bạn là axit oleic – chất béo tương tự có trong dầu ô liu. Axit này giữ cho huyết áp thấp và ngăn ngừa đột quỵ, do đó bảo vệ sức khỏe của não.
Một loại axit khác trong các loại hạt là axit palmitoleic, đây cũng là thành phần quan trọng của myelin (myelin là một lớp mỡ bảo vệ các tế bào thần kinh trong não).
Một vài chất dinh dưỡng khác trong hạt mắc ca là đồng, vitamin B1, mangan và magiê – tất cả đều hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh khỏe mạnh.
Ngoài ra, omega-9 mà các loại hạt này chứa giúp cải thiện tâm trạng. Các axit béo thậm chí có thể tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa một số bệnh về thần kinh. Một nghiên cứu nói về tầm quan trọng của omega-9 trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ ở người già).

Hỗ trợ vấn đề thiếu máu.
Hạt macca có chứa chất sắt giúp điều trị tình trạng thiếu máu, thậm chí còn có thể ngăn tình trạng này xảy ra. Tuy nhiên hạt macca chỉ có thể hỗ trợ vấn đề này, bạn nên kết
hợp thêm nhiều thức ăn dinh dưỡng để giải quyết vấn đề này nhé.

Duy trì năng lượng khoẻ mạnh cho bạn mỗi ngày.

Các carbohydrates phức tạp mà loại hạt này tạo ra giúp tăng năng lượng cho bạn, các chất béo có trong hạt giúp bạn duy trì năng lượng mỗi ngày.

Tăng cường trao đổi chất.

Các axit béo không bão hòa đơn trong hạt macca có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo. Dùng hạt mắc ca hàng ngày sẽ giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa ( gây ra hàng loạt các bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ).

Giảm Stress.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt macca có thể giúp giảm stress trong cơ thể. Và loại hạt này cũng có chất chống oxy hóa – giúp đánh bại căng thẳng. .
Hạt macca cũng chứa protein chất lượng cao. Nghiên cứu chỉ ra rằng một số ít hạt macca, do hàm lượng protein chất lượng cao của chúng, có thể kiểm soát lượng đường trong máu của bạn và cung cấp một dòng năng lượng và tâm trạng ổn định.

Cải thiện làn da của bạn.

Các axit béo thiết yếu trong hạt macca đóng vai trò quan trọng trong việc giữ sức khỏe cho làn da của bạn, và điều này đặc biệt đúng với dầu hạt macca. Axit palmitoleic trong hạt macca là một axit béo thiết yếu khác giúp hydrat hóa da, thúc đẩy quá trình làm lành da và hỗ trợ sức khỏe của màng tế bào.
Thoa dầu hạt mắc ca lên da có thể khiến da trở nên tươi sáng trẻ trung. Điều quan trọng cần lưu ý là có một lượng axit palmitoleic tự nhiên xuất hiện trên da của chúng ta – làm giảm dần theo tuổi tác. Áp dụng dầu hạt này có thể bổ sung các axit thiết yếu cho da.
Các axit palmitoleic cũng giúp trì hoãn lão hóa da. Nó ngăn chặn sự khởi đầu sớm của các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và đốm tuổi.

Giúp tóc chắc khoẻ.

Axit palmitoleic có trong hạt macca giúp điều trị tóc khô và tăng cường chân tóc. Gội đầu thường xuyên với dầu hạt mác ca giúp cho tóc sáng bóng, kích thích mọc tóc và xây dựng lại độ đàn hồi của tóc.
Dầu hạt macca cũng ngăn ngừa gãy tóc bằng cách thâm nhập vào da đầu và cải thiện sức khoẻ của nang tóc.

Qua bài chia sẽ này mong rằng sẽ giúp các bạn thật nhiều trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân. Có một số mẹ sẽ thắc mắc làm sao để tìm được nguồn hạt dinh dưỡng uy tín thì mình rất khuyến khích bạn nên mua tại cửa hàng Nutgarden. Hãy comment phía dưới để mình biết thêm cảm nhận của bạn về bài viết này nhé!